2014/10/15

生徒&先生でフィリピン名物レチョンパーティー


先日、ある生徒さんの企画で、大規模なレチョンパーティーが開催されました!

レチョンとは…?
小豚の丸焼き。結婚式などのお祭り事にはレチョンがなければ始まらない!
とまで言われるフィリピンフードの王様です。
ローカルなフィリピン料理レストランなどでも気軽に食べる事が出来ます。
炭火で時間をかけてゆっくり焼きあげるレチョン。
パリパリっとした炭火の香ばしい豚肉は、それはもう絶品です!



当初は20人程度のパーティー規模で企画をしていたそうですが、
気付けば……
参加総勢40名(うち生徒さん25人、先生15人)という大人気っぷり!
それほどレチョンは、美味しく、先生たちからも愛されるソウルフードです!


3~4ヶ月の子豚といえども、丸々一頭となれば圧巻の大きさです!
気になるお値段ですが、そこはフィリピン。一頭なんと4,000ペソ(約10,000円)!!!
みんなでお腹いっぱい食べても、一人当たり250ペソ(約700円)程度です。
パーティーは盛り上がり、途中からなぜか突然歌合戦になったそうです!?
生徒さんと先生の距離もさらに近くなって、本当に良いパーティーだったと思います!

ちなみにこのパーティーは、在学中の生徒さんが考えた企画です。
TARGETには掲示板があり、オフィスからの重要なアナウンスメントの張り出しは
もちろん、生徒さんも自由に掲示板を使って、イベントの企画をすることが出来ます!


これから年末にかけて、いろいろな行事がありますね!
私もクリスマスには、フィリピンのしきたりに従ってレチョンを食べようと思います!
今回ご紹介したこのお店は、TARGETから歩いて行ける距離にあるので、
興味のあるかたは是非行ってみてはいかがでしょうか??
もちろん一人前のオーダーも可能ですよ!

Have a nice holiday ahead ~♪♪






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